距离春节还有1个多月,可以存钱,买回家的年货了!
除了菜、肉、水果,下面这些年货扛把子们你家必备吗?
瓜子。论最接地气的炒货,瓜子当仁不让。五花八门,各种口味,但最安全健康还是原味瓜子。
坚果。选购年货,当然少不了各式各样的坚果,开心果、桃核、葡萄干、松子、山核桃、碧根果...打发日子的好物件呀!
糖。无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问,常见的有喔喔、马大姐、大白兔、阿尔卑斯、徐福记...好吃酱最喜欢的是喔喔奶糖,还有阿尔卑斯棒棒糖!
除了普遍都有的,
还有地方性特色年货呢?
北京:荸荠。老北京过去要卖个荸荠,图这谐音“备齐”之意,图个吉利。
上海:崇明糕。上海特色必备年货必须有自家自制的崇明糕!由糯米粉和红枣、核桃、桂花、松仁等众多配料混合制作而成。
天津:熟梨糕。除了“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”还有独具天津特色的民间小吃:熟梨糕,也叫碗儿糕。
广东:马蹄糕,寓意步步高升。还有煎堆、酥角、年糕、腊肉与海味。马蹄糕是用水马蹄淀粉蒸制,爽口弹牙,还有阵阵清香。
湖北:鱼糕、腊鱼和腊鸭。湖北讲究:“三全”(全鸡、全鸭、全鱼)、“三糕”(鱼糕、肉糕、羊糕)和“三丸”(鱼丸、肉丸、藕丸)。
陕西:稠酒。又名黄桂稠酒,买一桶稠酒回家过年已经成为西安人的习惯。
内蒙古:奶嚼口。内蒙古年货主要是奶茶 、奶酪和奶嚼口,奶香扑鼻,拌米饭极香。
浙江:年糕。年糕是家家不可缺少的年货。浙江有些地区还有金华火腿、文虎酱鸭、慈溪年糕、干菜笋、黄岩蜜桔、舟山香鱼、衢县三元猪等。
四川:腊肉。四川年货真的很多:麻辣牛肉干、文君酒、五胖鸭、元宝鸡、全兴大曲酒、老成都牛皮糖、(黑米)锅巴、天府花生、赖汤圆、龙抄手、钟水饺等等。但一到过年,街头什么最多当属腊肉。
西藏:古突。西藏年货相对较少,除了牛羊肉和奶制品外,最特别的就是古突。“古突”是藏族群众每年藏历12月29日食用的一种面疙瘩粥,祈求来年风调雨顺、无病无灾。
中华大地,地域辽阔、风俗各异,好吃酱收集很久,仅了解到这些,很多地方尤其是农村老家的特色年货还不知道,很好奇,很想尝试,欢迎大家告诉好吃酱~~
比如:
下面这个东西,学名叫排叉,
好吃酱的家乡叫它“小果儿”。
你的家乡有特色的美食吗?
方言叫什么呢?
可以用拼音拼出来,
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