糖友如何吃粥更健康，看看这些小窍门

粥是糖友们平常吃得比较多的一种主食，特别是各种杂粮粥，不仅影响丰富，对血糖影响还小。那么糖友平常吃粥要注意哪些事项呢？

粥主要是碳水化合物，如果单纯吃粥，可能影响就不均衡了。在煮粥的同时，可以适量补充一些蔬菜和蛋白类食物，这样不仅粥看起来更美味，更重要的是有效的补充了膳食纤维和蛋白质，有助于身体健康。

有些糖友煮粥的时候喜欢放一点糖或者盐，这样煮出来的粥会觉得味道更好。但添加糖份的话可能会影响到血糖。如果盐分过多，对合并心血管疾病或高血压的糖友来说，“负担”就比较重了。所以，糖友们吃粥尽量不要放糖或盐。

很多糖友喜欢把粥煮的很烂，觉得这样吃起来更香、觉得更好消化。但殊不知，食物的烹饪方式会导致食物的升糖指数上升，同时，如果煮的太烂，很快被吸收，会导致血糖快速上升。所以日常煮粥，尽量不要煮的过烂过稠。

这些小技巧，你们有学会吗？

视频：糖尿病患者饮食注意事项是什么？（来源腾讯视频）

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