佛手柑的功效与作用

李茜

副主任医师中国中医科学院广安门医院肾病科三级甲等

功效与作用

疏肝解郁、醒脾理气、平喘祛痰

佛手柑归肝、脾、肺经，其味辛、苦，有疏肝解郁的作用，对于肝气郁结引起的胸闷、肋部疼痛、嗳气、失眠多梦等症状有较好的缓解作用。佛手柑的气味芳香，还有醒脾理气的作用，能够促进肠道蠕动、增强食欲、强壮脾胃，可以改善食欲不振、脘腹胀痛、疲倦乏力等病症，也可作为消化不良、慢性胃炎等疾病的辅助治疗。另外，佛手柑还可收缩气管、减少痰液分泌，可以治疗痰湿引起的咳嗽，能够起到平喘、止咳、祛痰的作用。

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注意事项

适宜人群

肝胃不和者、肝气郁结者、脾胃气滞者

禁忌人群

阴虚有火者、无气滞者、痢久气虚者、孕妇

不宜同食

辛辣食物

佛手柑是一种温性药材，服药期间不宜食用辛辣的食物，例如辣椒、花椒、麻椒、胡椒等，也不要吃火锅、麻辣烫等食物，以免体内的火气过旺导致上火，引起口角生疮、小便短黄、口干口渴等不适。

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食用方法

煎煮

将佛手柑放入锅中并倒入适量的清水，用大火将水煮沸后转为小火继续煎煮，煮十分钟到十五分钟左右关火，将煮好的药液滤出后即可饮用，一般可分三次饮用。