养生药膳（参片莲子汤）

北京中医养生研究中心 2019-04-13 07:31:00

功效：● 增强大脑功能 ● 抗衰老● 增强免疫力 ● 安神 ● 益气

材料：冰糖10克

药材：莲子40克、人参片10克、红枣10克

做法：1.红枣洗净、去籽，再用水泡发3 0分钟；莲子洗净，泡发备用。

2.莲子、红枣、人参片放入炖盅，加水至盖满材料（约11分钟），移入蒸笼，转中火蒸煮1小时。

3.随后，加入冰糖（冰糖水亦可）续蒸20分钟，取出即可食用。