日常生活当中，我们吃的一些食物，都是有保质期的，如果过了保质期，那么就不能拿来食用了。但是，有这几种食物，放得越久反而越有价值，具体是哪几种食物呢，看看你家到底有几种。
第一种食物，就是陈酿的白酒，会喝白酒的朋友都知道，白酒是越纯越香，口感也会越好，而且，如果是陈酿的白酒，即使放上十几年，也会越放越纯，价值也会越来越高。所以一般情况下，放上十几年以上的白酒，就会更有价值，而且还有收藏的意义。
但是，酒的品种也比较多，比如白酒，红酒，黄酒，药酒等等，并不是所有的酒，都可以保存十几年的，如果是有保质期的酒，那么我们就应该在保质期之内，把它饮用完，我们也要根据酒的品种来分辨。
第二种食物，就是陈酿的白醋，陈酿的白醋，也不是我们买的普通白醋，一般都是用纯正的材料，手工酿造而成的，陈酿的白醋，只会越放越香，即使放上十几年，打开后里面的醋香味，会更加浓郁。
第三种食物，就是大米，其实一般的大米，保质期在两三年左右，但是，如果大米放在干燥的环境下，保存得当，也可以放上更久的时间，不过大米，我们消耗得比较快，每天都需要吃，所以平时，我们也没必要把大米保存这么久的时间。
第四种食物，就是纯正的蜂蜜，蜂蜜里面含有天然的抗菌成分，一般纯正的蜂蜜，没有严格的保质期，只要密封好，保存得当，越放里面的香味会越浓。而如果是有保质期的蜂蜜，或者调制的蜂蜜，那么我们就需要在保质期之内，把它食用完。
第五种食物，就是陈年的普洱茶，普洱茶放得越久，它的茶香味会越浓，但是普洱茶也是茶叶，在我们保存的时候，要防止受潮发霉，如果保存得当，一般5-10年的普洱茶，口感和品质，都是比较好的，
或者十年以上的普洱茶，那就更加有价值意义了。
第六种食物，就是陈皮，陈皮，也就是橘子皮晒干存放三年以上，干燥成熟的橘子皮，随着时间的推移，陈皮就会越来越甘甜，越香醇，一般只要在没有变质的情况下，陈皮都是可以继续食用的，陈皮不但可以拿来泡茶喝，而且还有很高的药用价值。
不管是哪种食物，在我们食用之前，如果是有保质期的，那么最好在保质期之内把它食用完，并不是所有的食物，都是放越久就越有价值，我们也要看一下，这种食物适不适合长期保存。
还有平时，家里面放得最多的食物，一般都是冷冻食物，冰箱里面自己冷冻的食物，一般保质期在一个月到一年左右，冷冻的时间也要根据食物的不同而改变，平时我们最好多吃新鲜的食物，避免食物出现风化变质的情况。
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