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夏至遇端午
每年公历的6月21~22日即为夏至，是二十四节气中的第十个节气，古称“夏节”“夏至节”，是全年白昼最长、黑夜最短的一天。今年夏至后即是端午，暑湿双至，让人感觉不清爽。
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夏至阴气始生，阴尚微弱，故名一阴生。“夏至一阴生”正是反映了自然界阳消阴长、阴阳互补的自然规律。正所谓“天人相应”，人类的养生活动也要遵从自然规律的变化。从中医理论讲，夏至、端午左右，都是一年中阳气旺盛的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，也要注意发散阳气。
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解暑饮食方
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夏至和端午的气候特点为暑湿双至，中医认为暑湿易伤心脾。这个时期的饮食养生，当以清心解暑、健脾养胃、生津止渴为宜。关于食养，南方有“夏至食个荔，一年都无弊”，北方则有“冬至饺子夏至面”的说法。荔枝具有健脾生津的功效，小麦味甘性凉，入心、脾、肾经，夏季新麦收成，吃热面发汗祛湿，吃凉面可清凉祛火。简单的饮食养生，体现的是广大劳动人民的生活智慧。
夏至之后就是三伏，天气更加炎热，出汗较多，易丢失津液，可适当吃些酸味的食物，能健脾开胃，如西红柿、乌梅、葡萄、山楂、猕猴桃之类。下面介绍两个老少咸宜的解暑饮食方。
【乌梅汤】
可生津止渴、清热除烦，又能促进食欲
配方：山楂、乌梅各100克，甘草、冰糖适量。
方法：山楂、乌梅和甘草入砂锅中，用清水浸泡30分钟后，大火烧开，转小火煮8分钟至乌梅皮熟烂即可。
【白扁豆冬瓜老鸭汤】
可健脾、祛暑湿
配方：炒白扁豆30克，老鸭半只（去内脏），带皮冬瓜300克，猪瘦肉100克，生姜3片。
方法：炒白扁豆提前用清水浸泡4小时。然后除冬瓜外，所有食材放入砂锅中，加入清水2.5升左右，大火烧开，转小火炖1小时，放入冬瓜后继续炖1小时即可。
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夏季小儿保健
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夏季对于小儿来说，除了饮食方面需要注意，可健脾祛湿的保健方法也非常重要。下面介绍两种适合夏至和端午的小儿保健方法。
【小儿推拿】
健脾祛湿
处方：补脾经3分钟，补肾经3分钟，揉腹5分钟，捏脊9遍。（更多小儿推拿方法见文末福利）
补脾经
补肾经
揉腹
捏脊
【小儿外治法——艾灸】
可保护阳气，补中益气
夏季补阳，艾灸为不二之选，可保护阳气，补中益气。对于小儿身体虚弱，易感体质，可在夏至、端午时期，选取丹田（关元）、大椎、足三里等穴位进行艾灸，每穴宜灸20-30分钟，可借助温灸器或艾灸贴进行灸治。（以上小儿穴位及手法在文后视频课程中有详细演示）
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本文作者
王建珠
针灸推拿学博士、南京中医药大学讲师、中华中医药学会推拿分会青委。
擅长小儿推拿、神经系统疾病、五官科病症（如突发性耳聋、耳鸣）、妇科（如痛经、月经紊乱）及肌骨系统疾病的针灸及徒手治疗。
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