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潮汕儿媳生日,满桌菜没胃口,婆婆委屈,白切鸡都不吃到底想吃啥

婆媳关系,在所有的亲人中,是不容易处得好的一种关系,有人用一句话,总结了当今婆媳关系的现状,婆婆一面付出一面觉得委屈,儿媳妇一面索取一面嫌弃。

潮汕儿媳妇过生日,婆婆一大早就开始忙碌,特地给儿媳妇做了炖猪脚,白切鸡,知道儿媳妇是潮汕人,喜欢吃海鲜,还特地做了白灼大虾,这几个菜都是广东人喜欢吃的,可是面对这一大桌子菜,儿媳妇表示没胃口,婆婆感到委屈,白灼大虾,白切鸡都不想吃,那到底想吃啥呀?

婆婆觉得自己毕竟只是一个家庭妇女,不是五星级大厨,做不了太可口的饭菜,如果早知道儿媳妇嫌弃,干脆出去吃,哪怕自己多花点钱,也至少不会让一家人不开心!

黄豆炖猪脚,这是广东人很喜欢吃的一道家常菜,用黄豆跟猪脚炖在一起,有美容健脾的作用,黄豆有减少脂肪的吸收点作用,这道菜的口感不错,Q弹软糯,比较隆重的日子,家里都会做这道菜,婆婆的这道黄豆炖猪脚看起来颜色很正,清爽干净给人感觉很有食欲。

白切鸡是粤菜中很知名的一道菜,形状美观,皮黄肉嫩,吃起来鲜美可口。白切鸡从清代就已经广泛流行开来,用广东当地散养的三黄鸡,经过精心加工成,配上可口的蘸料,久吃不厌。

白斩鸡能够吃到鸡的原汁原味,每逢过年过节或者家里有人过生日,这道菜是餐桌上的压轴菜。

清蒸鱼,广东人对食材要求很高,所选用的鱼一定是新鲜的,品质高的鱼,用清蒸的办法能够保留其鲜美的味道,营养不会流失,做法也很简单,只放少量的蒸鱼豉油,放点姜丝,蒸七八分钟即可出锅。

白灼大虾,新鲜的虾清洗干净,放入水中煮12分钟,再放入少量的料酒和姜丝去腥,蘸着酱料吃,新鲜的虾肉,弹牙有丝丝甜味,还特别解馋。

婆婆还炒了两个素菜,一个是清炒油麦菜,把油麦菜洗干净放在锅里清炒,吃起来有股特别的清香味道,特别是吃了猪脚和白斩鸡,油麦菜有清口的作用,还清炒西兰花。

儿媳过生日,婆婆准备了这七八个菜,对于一家四五口人来说是很丰盛的,清蒸鱼,白灼虾,白切鸡和黄豆猪脚都是潮汕人喜欢吃的。

可儿媳却直言这些菜,不管是从品相还是味道,都吃不下去,甚至连尝的欲望都没有。有网友说,应该让她老公做,老人做的饭菜,年轻人可能真的吃不习惯!

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