久坐在空调下，熬夜有黑眼圈，给自己煲这汤，清热去湿又养肝，清甜好喝，男女老少都抢着喝
大家好，这里是美食简说，天气炎热，今天推荐大家煲这款，鸡骨草煲猪横脷汤，此汤有清热祛湿，解毒，健脾开胃和散瘀止痛的功效。
鸡骨草味甘性凉，有清肝热，祛湿毒，退黄疸，疏肝和胃止痛的功效。
猪横脷即猪的脾脏，含有多种氨基酸、消化酶、维生素和微量元素。有健脾胃，助消化，润燥养肺的功效。
鸡骨草煲猪横脷汤适合夏季吹空调多，湿气排不出来，湿气重导致胃口不好、消化不良时饮用以养生保健。
同时也适合烟酒过度、慢性肝炎甚至肝硬化、慢性胃炎胃痛属于肝胃湿热者饮用。
一般男女老少都可以饮用，女性有上述病症或湿热体质、消化不良者尤为适宜。
发现自己每天起来四肢脸蛋都比较浮肿，那就要注意咯，这时的你就是虚胖现状咯，需要祛湿。
鸡骨草煲猪横脷煲汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎。
推荐食谱：［鸡骨草煲猪横脷汤］
准备材料：薏米10克，陈皮一片，茨实10克，鸡骨草30克，排骨100克，猪横脷1条，姜五片，赤小豆20克，蜜枣一颗。
首先我们先将陈皮用温水浸泡，把内囊刮干净，赤小豆与薏米，茨实提前用温水浸泡备用。
接着准备一条猪横脷，用盐或者苏打粉清洗干净，把猪横脷清洗干净后，给它切成块，块的大小不用太小，因为一会一焯水，它就会缩水了。
猪横脷有清热利湿、舒坦健脾的功效。
接下来将切好猪横脷，洗干净的排骨，分别冷水下锅焯一遍水，因为猪横脷的腥味比较重，焯水是为了能有效的去除腥味。
这个时候焯水浮取大量水沫给它搅拌一下，焯至差不多三分钟左右就给它打捞起来。
焯过水的猪横脷要用清水给它清洗一遍，将多余的血沫冲洗干净。
清洗干净后给它装盘备用，处理完猪横脷，我们来准备一把鸡骨草。
鸡骨草里面比较脏，要用剪刀把它剪开，里面有特别多的泥沙，剪开才能清洗干净哦。
鸡骨草有清热止痛，促消化，对湿热祛湿效果非常好。
清洗干净的鸡骨草，把它放入砂锅中。
再把猪横脷、排骨也倒入锅中，一次性加入足够量的水，赤小豆都有非常好的祛湿效果。
材料都放完，盖上盖，大火烧开，转中小火煲一个半小时，汤煲好了。
汤已经非常的浓郁，慢火熬制出来的汤才能让鸡骨炒出味，熬好的汤加入一点食盐调味就可以开喝了。
老人家说这款汤非常适合老人与儿童喝，。
它有清热利湿，对湿热效果非常好的一款民间汤，我家小儿非常喜欢喝，建议有时间家人可以尝试这个汤哦。
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