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DIY山药牛肉粒
越爱越可爱
>《流口水》
2013.11.11
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胡萝卜去皮洗净,切丁;山药去皮洗净,切丁后泡水中备用;胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟;油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可
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