秋天里了，火龙果搭配上大米才是正确的，一促消化二养颜，爱美的女生都在吃，健康还营养

【导语】火龙果是一个非常受欢迎的水果，它的颜色鲜艳，口感独特，营养丰富，受到了广大消费者的喜爱。但是，你知道吗？火龙果不仅可以直接食用，还可以用来做很多其他的吃法。今天，我就来和大家分享一个新的吃法，这个吃法很多人可能都没有尝试过。

【今日话题】秋天里了，火龙果搭配上大米才是正确的，一促消化二养颜，爱美的女生都在吃，健康还营养

【火龙果】

火龙果，仙人掌科量天尺属攀援肉质灌木的果实，其分枝多数呈边缘波状或圆齿状，颜色为深绿色至淡蓝绿色；无毛，骨质；刺锥形；浆果为红色长球形，果脐小，果肉呈现白色；种子是黑色倒卵形，花期是夏季和秋季。火龙果因为外表肉质鳞片似蛟龙麟而得名，其光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。

【详细制作过程】咱们先把这个火龙果处理一下，直接把它对半切开。

然后再用勺子把果肉全部都挖出来，一点也不漏，可以挖成大块也可以挖成小块，挖出来的火龙果肉放在一边备用。

接下来再准备一个人分量的大米，咱们用清水把这个大米淘洗几遍，淘洗干净，同样放在水里面浸泡上半个小时。

泡好的大米咱们先把它倒入砂锅里，然后再倒入少量清水，这个煮法也可以用电饭锅来煮，盖上盖子先开火把大米烧开。

水烧开以后我们先将盖子打开，用勺子把这个大米翻转一下，接下来咱们就可以转到小火了。

大家这里一定要记住，火龙果肉一定是最后放的，不能和大米一起煮，放入火龙果以后把水再次烧开，然后再转到小火，熬煮上三五分钟就可以关火了。

熬煮好以后咱们打开盖子来看一下，看一下这时候米粒都开花了，火龙果也和这些米粒完全的融合在一起了。打开盖子就能闻见香味，咱们先把它装进碗里，这样的一个搭配是非常不错的，装进碗里放置温热的时候喝上一点，那真的是太美味了，看着就是非常吸引人的一份粥，但是在煮的时候要注意，火龙果煮的时间不能太长，应该是把米粒煮开花以后，再加入火龙果煮2到3分钟就可以了。

【火龙果煮粥是否合理?】火龙果煮粥是合理的。

1、火龙果营养丰富，含有大量的维生素C、B族维生素、氨基酸、纤维素以及矿物质等成分。

2、火龙果煮粥可以补充身体所需的营养，容易被肠胃消化和吸收。

3、火龙果煮粥不会使火龙果中的营养成分消失，也不会产生对人体有害物质。

【火龙果煮粥的好处】

1、补充营养：火龙果含有丰富的营养物质，如植物性白蛋白、膳食纤维、葡萄糖、维生素C、胡萝卜素、铁、磷等，煮粥后更容易被人体消化和吸收，能够为身体提供所需的营养，增强体质。

2、增进食欲：火龙果煮粥后，口感更加软糯，适合食欲不振的人食用，有助于促进食欲，增加胃肠道的营养供给。

3、促进消化：火龙果中的膳食纤维有助于促进胃部蠕动，使得胃内食物消化速度变快，同时还可以促进大便排出，改善便秘等问题。

4、美容养颜：火龙果含有大量的天然胶质和多种氨基酸，可以增强皮肤的弹性，促进胶原蛋白的合成，有利于抗皱和延缓衰老。同时，火龙果中的维生素C可以抑制黑色素的生成，减少色斑和雀斑的产生，从而达到美容养颜的效果。

【需要注意的问题】

1、火龙果的果皮及籽不利于消化，所以去皮去籽后再进行烹制。

2、火龙果不可单独食用，因为其味甜，不宜过量，以免引起腹泻、消化不良等不适症状。所以，在煮粥时可以加入一些大米、小米等食材一同制作。

3、建议适量食用，每次煮火龙果粥的用量不宜超过一个火龙果。

4、对于体质虚寒的人群，应谨慎食用火龙果粥。因为火龙果本身属于寒性水果，可能加重体内寒气。

5、对于容易腹泻的人群，也不宜食用火龙果粥，因为火龙果具有润肠通便的作用，可能会加重腹泻症状。

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