1、蔬菜牛肉粥
牛肉,米饭,菠菜,肉汤,土豆、胡萝卜洋葱,盐
做法:
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2、豆腐粥
原料:米饭,肉汤,豆腐,盐
做法:
(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3、鸡蛋粥
原料:鸡
蛋,胡萝卜,菠菜,米饭,肉汤,盐
做法:
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
4、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉,胡萝卜,海带清汤,萝卜，克肉汤，酱油,米饭
做法:
(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)加盐调味。
5、豌豆粥
原料:米饭,豌豆,牛奶,盐
做法:
(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4)加盐调味
6、胡桃粥
原料:糯米,胡桃,红枣,盐
做法:
(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣砖。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4)煮好后用盐调味。
7、苹果麦片粥
原料:燕麦片,牛奶,苹果,胡萝卜
做法:
(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
8、鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉,牛奶,盐
做法:
(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
9、芋头粥
原料:芋头,肉汤,酱油
做法:
(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗。
(2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4)煮至粘稠后加酱油调味。
10、土豆粥
原料:土豆,牛奶,熟蛋黄,盐
做法:
(1)将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
(2)将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3)将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
11、胡萝卜酸奶
原料:胡萝卜,面粉,卷心菜,酸奶,黄油
做法:
(1)将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。
(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
12、番茄粥
原料:番茄,米饭,海带清汤,盐
做法:
(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2)将米饭和海带清汤倒入小锅里煮。
(3)煮好后加入番茄,加盐调味。
13、鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉,米饭,海带清汤,菠菜,酱油、白糖
做法:
(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
(2)将菠菜炖熟并切碎。
(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
14、红薯鸡蛋粥
原料:红薯,鸡蛋,牛奶
做法:
(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4)粘稠时放入蛋黄,搅匀
15、粟子粥
原料:粟子,海带清汤
做法:
(1)将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2)海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
16、蔬菜粥
原料:牛肉,大米,胡萝卜、洋葱,香油、酱油
做法:
(1)大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2)用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
17、胡萝卜粥
原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量
做法:
(1)把胡萝卜洗净去除根须。
(2)放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥。
(3)如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素。
18、脊肉粥
原料:猪脊肉，粳米，食盐，香油，川椒粉。
做法:
(1)先将猪脊肉洗净切成小块。
(2)放锅内用香油炒一下。
(3)加入粳米煮粥待粥,将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点:粥有肉香油等调味品,味道极好。此粥补益人体小食。
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