打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
端午节-往事重提

五月五端阳日,端午也是中国的四大传统节日之一,五月古代说是恶月,五月五也就是最毒的一天。

       节日对于普通人讲就是团聚,上要孝敬父母,中间要和睦兄弟姐妹,下要爱护孩子,团聚也就是最好的表达方式之一。

       小时候端午节也是上半年最重要的节日,奶奶很早就会准备粽叶,那时候没有钱去买,需要自己去采摘,要去采摘一种箬竹的叶子,五月份这种叶子长的都比较好,一般是用剪刀将叶子剪下来,回家整理好用清水洗干净备用。

       粽子吃的最多的糯米粽,也不放什么肉,蛋呀,就是用一种南方的糯米先泡一下,包的粽子都是锥形的,用来捆粽子的是麻绳,包粽子一般都是一串一串,挂在一个大的带靠背的椅子上。

       家里人多一般都要包一个上午的时间,奶奶和母亲负责包粽子,我们也会在边上帮忙,

       包好后就要开始煮粽子,一般这件事情就是爷爷负责,煮粽子用一个很大的锅,需要煮2-3小时才能熟,这个时候对于孩子还讲事最难熬的,家家户户的厨房都往外飘出了粽叶的清香,今天写下这些文字脑海中还有这种清香。

        端午节这天很早父亲就去买菜了,这一天是家乡最重要的节日,街上很早就有很多人,大家都喜气洋洋的购物准备,父亲会买黄鳝,鱼,牛肉,猪肉等。

        鸡,鸭,蔬菜都是自己家就有的,等菜买回来,父母就开始准备了,端午节家里会炖老鸭汤,鸭子有去火的功效,但鸭子是很难搞的一种,拔毛就要用掉个把小时才能搞好,鸡就容易多了。

      爷爷会带我去搞艾叶菖蒲,一般都是老地方,菖蒲是长在水里,需要下水去连根拔起,还要将叶子保护好,菖蒲就像宝剑一样。

       艾草这个时候都长大了到一米高了,艾草的味道非常清新,一般是用镰刀在靠近地面的位置割下来,这样来年还可以长出来很多。

        割回来的艾草菖蒲就要一小把一小把捆好,再用梯子挂到门上,窗户上,说这样就能阻挡五毒到家里来,艾叶靠味道熏,菖蒲就像宝剑一样。

       等我们忙完这些奶奶一般就已经准备好了中餐,中餐一般都比较简单,江西重视的是晚餐,一般有咸鸭蛋,粽子,米果,芝麻果,炒花生等,父亲和爷爷还会喝点雄黄酒。

       下午我们就可以出去玩了和放牛,下午准备菜和炒菜一般是父亲的事情,等到每家每户厨房冒出炊烟的时候我们就要回家了,这个时候牛也吃饱了。

       晚餐是比较丰盛的,一般有粉蒸肉,我家下面一般会垫一些糯米;鳝鱼炒辣椒;鸡汤;红烧鸭子;炒肉;还有一些蔬菜,父亲一般允许我们品尝一点家乡到米酒,那个时候好像没有饮料。

        晚饭后奶奶还会做用艾叶和一些不知道什么草药煮水让我们洗澡,这样可以去调身上的毒气。

        记忆中的端午也没有赛龙舟,当然一般这个时候下雨是比较多的,往往还会发洪水,也就是现在说的“龙舟水”那个物质匮乏的年代,吃饱肚子才是最重要的。

        香包奶奶会自己做,里面放上一些艾叶和其它的草药让我们挂在脖子上,可以驱蚊子。

        端午节后的第二天可以去外婆家过节是江西这边的风俗,这样婆家娘家都可以一起聚一下,真佩服老祖宗的智慧。

        到外婆家很多表兄弟都可以聚在一起玩乐吃什么就都不重要了。

        今天外婆,爷爷奶奶,父亲都离开我们去了遥远的地方,端午回家已经不能全家聚在一起了,一切都在记忆中。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
聞锺記郵 | 又是端午粽子飘香
粽情粽意,端午安康
记忆中的艾叶香
散文||家乡的端午节
端午的节氛
又到一年端午时……
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服