文/农夫也疯狂
马上就要立冬了，这个时候对于北方地区的人民来说，不少家庭都要开始准备过冬的大白菜了。在几年前，交通不如今天便利，生活条件也没这么好的时候，北方人民一个冬季光是屯白菜就要几百斤，而且是家家户户都要囤白菜的，好像冬季如果不屯白菜就不叫过冬。而囤积起来的白菜，大部分是做咸菜，少部分新鲜的吃。当时在北方地区有屯白菜的习俗，一方面是以前北方冬季可吃的蔬菜不多，而白菜的就是少有的几种蔬菜之一，而且它还很耐存储，价格也便宜，一次性买上几百斤也就是几十块钱，不会有经济方面的压力，要不然也不会说东西便宜就是“白菜价”了。
这个时候又是白菜丰收的季节，但是今年的白菜价格也不太理想。不少地方白菜的地头批发价是一毛钱一斤，甚至还有些卖到几分钱一斤，这可以说是给钱就卖了。不过在我国的邻国韩国，最近的白菜价格可是疯涨，一棵白菜就能卖到30元。有网友就说了，韩国人真奢侈，一棵白菜要20元，一个冬季买白菜就要花掉1500左右。还吃得起泡菜吗？
提到韩国，大家都会第一时间就想起韩国的泡菜了，这个可是世界闻名的一种美食，也是韩国人的骄傲。而泡菜就是用大白菜为原料做出来的，可是今年在韩国大白菜的价格可不低哦。据说在韩国大白菜的批发价格已经涨到了2100韩元没公斤，折合成为人民币就是13元/公斤。这个价格相比于去年足足高了差不多200%。以这个价格来算的话，一颗两公斤不到的大白菜，在韩国的售价就要5000韩元，相当于人民币30元。
正是由于韩国大白菜价格暴涨，不少韩国的家庭主妇们也都在抱怨现在腌不起泡菜了，而购买成品泡菜就成为了更多人的选择。据了解在韩国一个冬季普通家庭都会购买50颗左右的大白菜用来腌制泡菜，这样算下来光是在购买白菜方面的花费就要不少于1500元，如果家庭成员多，那花费就要更高。
今年的白菜价格差不多是去年的两倍了，其中的主要原因就是在过去的两个月里，韩国接连遭到了台风“玲玲”和“米娜”的影响，受灾面积估计有940公顷，占到了总种植面积的5%，因此今年的白菜减产严重，差不多相比于往年减产了10%，所以才导致了今年白菜的批发价和零售价格大幅上涨。
由于我国近几年大白菜的种植面积在不断增加，而且今年又是丰收年，白菜价格也是一跌再跌，多地收购价是1毛钱一斤，有些菜农依然还是卖不出去。那这次是不是机会来了呢？这对于我国的白菜种植户来说，确实是一个机会。据韩国相关部门表示，由于韩国白菜价格处于高位，将会扩大从中国等地的白菜进口量，以稳定市场供给。其实近些年韩国每年都要从我国大量进口白菜，其中韩国所出口的泡菜中99%都产自中国。
在我国1毛钱一斤的大白菜，韩国却要30元一颗，网友说太奢侈了，对此你怎么看呢？欢迎留言讨论！你们爱吃泡菜吗？
联系客服
