曾是农民的“金饭碗”，如今年轻人不愿继承，这些老手艺面临失传

前言：

导读：曾是农民的“金饭碗”，如今年轻人不愿继承，这些老手艺面临失传

俗话说：适者生存，不适者淘汰。

这是大自然“优胜劣汰”的法则。而历史的车轮滚滚向前，顺应时代发展潮流的才会得以继续发扬光大。

而和时代不符的，就只能是逐渐淘汰，消失在历史的长河里。

在农村里，就有一些老行业，在过去曾是农民的“金饭碗”，近些年也面临后继无人，年轻人不愿意继承，即将被淘汰了。就连一些老手艺，也面临失传了。

①割漆人

割漆，这个在过去可是很吃香的一个职业，因为大家都知道，绝大多数人对漆树是过敏的，因此能胜任这个职业的人并不多。

在当时漆可是家家户户都需要用到的一种染料，家里买家具、盖新房了，子女婚嫁了，都会需要添置新的家具，就需要用到漆这种染料。

而漆又是涂料之王，即便是在今天依然如此。

漆就是从漆树上“割”下来的，当时就只有少数人从事这个职业，并且还很抢手。到了夏季产漆的季节了，就忙得不可开交。

老话说“百里千刀一斤漆”，说的就是割漆人的辛苦，而且还很危险，整天爬上爬下的，身上也是脏兮兮的，就连肌肤甚至都被染色了黑色的了。

但幸好，这种手艺的报酬还算可以，主人家还会管吃管喝。在当时，但凡是割漆人，都是不愁没事做的。有些割漆人还学会了刷漆的手艺活，到了秋冬季的时候，不能割漆了就可以去帮忙刷家具。

但是现在割漆人已经很少见到了，偶尔有极少数都是年纪比较大的了。因为年轻人都不太愿意干这个活，不光是辛苦，而且还危险。

②屠夫

在二三十年前，农村里还家家户户都有人养猪。而到了年底的时候，屠夫们就是最忙碌的时候了。

因为要杀猪的人家比较多，一般都还要提前预约好时间，不然临时去请，一般都是没空的。

当时屠夫光是给周边的村民杀猪，有时候一天的收入都有好几百元。在我们村里，当时有好几个屠夫，他们就是最先富裕起来的一批人。

这个手艺，在当时还是很吃香的，许多人也羡慕。

可是现在农村养猪的很少了，就算是家里养猪，也不可以自己杀猪了，要到镇上的屠宰场才能杀猪。所以农村的屠夫也将要面临失传了。

③木匠

在过去，木匠是一种十分受人尊敬的职业。

记得小时候，家里面制作家具，就需要找木匠十分。当时的条件还不太好，木匠师傅来家里干活，因为路途较为远，既要管饭，也要管住。

而在吃住方面，也是尽可能给最好的。一般好吃的都要让木匠师傅先吃。听村里的老人说，以前都没人敢得罪木匠师傅，他们出去干活了，也一般都不会拖欠工钱的。

但是现在木匠已经很少见了，虽然在家装行业也有不少木工，并且收入还不低。可是今日的木工，和昔日的木匠，又岂可同日而语呢？