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2014.09.19
食在金秋 —— 菌菇类披萨
菌菇类披萨
材料:发面一块儿(适量) 沙拉酱 各种菌菇类 牛油 黑胡椒 盐适量 两种乳酪(熏乳酪 一般披萨用乳酪)
1。炒锅加热,放入牛油,将菌菇类的三分之二放入翻炒,半熟状态前,加入剩余的部分,加适量的盐和黑胡椒调味起锅待用。(菌菇类因放入先后产生各种口感)
2。发面摊平,抹上适量的沙拉酱,加上1,再加上两种乳酪。
3。将2放入预热230度的烤箱,烤12~15分钟。
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