番茄青枯病是番茄上常见的维管束系统性病害之一，保护地、露地均可普遍发生。近年来，由于连年种植，日光温室蔬菜发展迅速，特别是温室番茄种植面积逐年增加，造成番茄青枯病发生逐年严重，特别是南方及多雨年份发生普遍而严重。发病严重时造成植株青枯死亡，导致严重减产甚至绝收，给菜农造成了巨大的经济损失。
发病原因：
图1 青枯假单孢
此病由细菌薄壁菌门的青枯假单胞菌（图1）侵染引起。菌体短杆状，两端钝圆，极生1~4根鞭毛，革兰氏染色成阴性。危害番茄、茄子、辣椒、马铃薯、生姜等多种作物。病原细菌主要随病残体在田间或马铃薯块上越冬，无寄主时，病菌可在土中营腐生生活长达14个月，成为该病主要初侵染源。之后通过雨水、灌溉水、病果、带菌肥料等方式传播，从根部或茎基部伤口侵入，在植株体内的维管束组织中扩展而发病。
危害症状：
图2 番茄青枯病病株初期症状
图3 番茄青枯病株中期症状
图4 番茄青枯病病株后期死亡
图5 番茄青枯病病茎中下部增生不定根
图6 番茄青枯病病株后期死亡
图7 番茄青枯病病茎溢出白色菌脓
青枯病是一种会导致全株萎蔫的细菌性病害，一般在番茄株高30厘米左右的开花期开始发病。先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片凋萎，中部叶片最后凋萎，也有一侧叶片先萎蔫（图2）或整株叶片同时萎蔫的。发病初期，病株白天萎蔫（图3），傍晚复原，病叶变浅，反复萎蔫几次之后，病株死亡（图4）。土壤干燥，气温偏高，2~3天全株即凋萎。如气温较低，连阴雨或土壤含水量较高时，病株可持续一周后枯死，但叶片仍保持绿色或稍淡，故称青枯病。病茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根（图5）或不定芽，湿度大时，病茎上可见初为水浸状后变褐色的1~2厘米斑块，病茎维管束变为褐色（图6），挤压时，切面上维管束溢出白色菌脓（图7）。
发生流行特点：
图8 番茄青枯病病田
青枯假单胞菌喜高温、高湿、偏酸性环境，土壤含水量超过25%时，在35℃左右的温度最适宜发病。番茄的感病生育期是番茄结果中后期，特别是植株生长不良，久雨或大雨后转晴发病重。常年连作、排水不畅、通风不良、土壤偏酸、钙磷缺乏、管理粗放、田间湿度大的田块发病较重。年度间梅雨季节、夏秋高温多雨的年份发病重。一般连阴雨或降大雨后暴晴，土温随气温急剧回升引致病害流行（图8）。
防治技术：
首先可以因地制宜地种植抗病品种，有条件的可与野生番茄嫁接。最好能与其他非茄科作物进行3 年以上的轮作。采用深沟高畦栽培，加强排水，防止大水漫灌；施用充分腐熟的有机肥。土壤偏酸的田块，适当增施石灰，调至微碱性。及时清除病株。田间发病初期可灌根保护，可选用20%噻森铜悬浮剂600毫克/千克，或3%中生菌素可湿性粉剂45毫克/千克等进行灌根或茎基部喷雾，每隔7~10天1次。防治线虫减少寄主的伤口，也较有效。线虫或青枯病较严重的田块，可用98%的棉隆微粒剂25公斤/亩进行土壤熏蒸消毒处理。
（下期介绍“番茄病毒病”，敬请关注）
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