氮肥减量对设施番茄产量品质的影响---吴昕怡

​【摘要】：化肥减量增效是在保证作物产量的前提下,通过减少化肥用量,改善土壤环境,提高肥料利用率,从而促进作物生长,改善果实品质的一项关键技术,对农业可持续发展意义重大。针对目前设施番茄生产中化肥过量施用造成土壤污染严重、肥料利用率低、番茄产量品质降低等问题,本文以农户施肥与农户施肥减氮为对照,根据设施番茄目标产量计算施肥量,主要研究减量30%氮肥及増量20%有机肥对早春茬番茄产量及品质的影响,旨在为番茄生产提供合理的肥料施用标准。主要结果如下:1、配施有机肥显著提高了土壤酶活性及土壤微生物含量,土壤微生物中以细菌含量提高最为明显,与氮磷有关的功能性细菌含量显著提高。配施有机肥处理下,春季氮、磷、钾肥料利用率分别为23.90%、38.88%和19.00%,肥料偏生产力和农学利用效率为156.69 kg/kg和41.87 kg/kg,肥力贡献率及地力贡献率为57.40%和53.77%,均比全化肥显著提高。综合考虑,番茄品质产量相对最佳,产量达到7692.76 kg/667 m~2。综上所述,配施有机肥有利于改善土壤环境,促进肥料利用率,提高设施番茄产量和品质。2、减氮30%处理土壤酶活性显著提高,在采收盛期达到最大;植株对N、P、K元素吸收利用效果最好,以果实吸收最佳,品质明显提高;植株总干重明显提高,果实干重达到最大且占比最高,产量达13717.14 kg/667 m~2,肥料偏生产力(PFP)达261.41 kg/kg,均高于其余处理。各项指标中,目标产量施肥处理(N1、N2)比农户施肥处理(F1、F2)明显提高。综上所述,减氮30%处理(N:56.25 kg/667 m~2;P_2O_5:12.5 kg/667 m~2;K_2O:62.5 kg/667m~2)产量最高,施肥效果最佳,推荐为日光温室早春茬番茄种植施肥标准。3、通过以上两个试验,进一步研究减量30%氮肥与增施20%有机肥对设施番茄土壤微环境、肥料利用率及产量品质的影响。结果表明:减氮30%处理比増施20%有机肥效果更优。具体表现为:减氮30%土壤微生物含量、土壤酶活性在各处理间达到最大,与氮磷有关的功能性细菌数量明显提高;氮肥减量30%后,植株对N、P、K元素吸收效果最佳,以果实吸收量最大;氮肥、磷肥、钾肥肥料利用率分别为36.97%、60.51%及26.19%,偏生产力水平为238.73 kg/kg。综合分析果实品质各处理间排名为N2N3N1F2CKF1,减氮30%处理(N2)果实品质最优,产量为9939.32 kg/667 m~2,达到最大。各项指标中,目标产量施肥处理(N1、N2、N3)均高于农户施肥处理(F1、F2)。综上所述,减氮30%处理(N:21.01 kg/667 m~2;P_2O_5:2.71 kg/667 m~2;K_2O:18.24 kg/667 m~2)产量最高,施肥效果最佳,推荐为塑料大棚春季番茄施肥标准。