今天吃什么?我来帮你选!
每天为你搭配“一日三餐”
烤鸡肉串~自制更健康、卫生
主料
鸡胸肉1块青椒1个
红椒1个洋葱半边
烤肉酱料20g蒜瓣4个
黑胡椒少许孜然粉少许
料酒少许
做法步骤
1. 食材洗净准备
2. 鸡胸肉切均等小块(大概比大拇指大一点)
3. 放少许料酒、蒜瓣切片放入、食用油适量、20g烤肉酱料一起翻拌均匀,腌制1-2小时入味。
4. 青红椒和洋葱切均等小块
5. 腌好之后依次串好鸡肉串,如同所示
6. 放油纸上,刷一遍食用油、均匀撒黑胡椒和孜然粉(正反面都要撒)
7. 烤箱提前上下火预热180度,预热完毕放入食材,180度上下火,中层20分钟,表面微黄即可。
8. 成品1:很好吃的,味道也是棒棒哒
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