海参崴的这家养鸡场占地170公顷,员工59名,孵化饲养近200万只肉鸡,加工成各种制品。图为孵化室。
孵化箱内温度37.6℃,21天后孵出小鸡,饲养42天后出栏。
孵化箱是中国的依爱牌
小鸡孵出后工人把它们一个个背朝下翻过来,挑活的旺的去接种饲养。
笼室内暗无天日,只开绿色的灯光,据说有助于它们的成长。
饲养场有立体笼式和地面散养两种饲养方法
养鸡场用黄豆葵花籽的浓缩饲料配上小麦玉米和大豆喂鸡。
地面散养的鸡也一样不见天日
就这样长大了
养鸡场自己配有饲料加工厂,每天加工110-130吨饲料,配有自己的粮仓和铁路站台。
饲料厂想强调配比过程是用电脑系统监控的,保证精确
养鸡场的鸡按阶段吃5种不同的饲料,分别加入鱼粉、石灰、鸡粉(用蛋壳、羽毛、鸡血、内脏和淘汰鸡做成的粉)、磷酸盐、谷蛋白、赖氨酸、维生素B4、蛋氨酸,还有神秘的“预混剂”、“欧洲防卫”。
进入鸡肉加工区先洗鞋。
小鸡养了42天后出栏,在加工车间先被电昏,然后褪毛剔内脏
处理好的白条鸡先送到密闭潮湿的屋子里冷却,以防变干发红
冷却好后进行分拣、切割和包装
整只的西切鸡包装好后去冷冻。
还有作鸡肉肠
向各种形状的鸡默哀