普罗旺斯，那紫色曼舞的天堂

在法国葡萄酒十大产区里，有这样一个地方，有千万种魅力吸引着一个世纪又一个世纪的人们重返这片土地，那就是普罗旺斯，那紫色曼舞的天堂。

对于太阳的崇拜者来说，这片土地的魅力在于它明媚而柔和的独特日光。对于其他的一些人来说，吸引他们的是将法国沿海省份与意大利和西班牙连接的温暖的地中海气候。

而对于葡萄酒的爱好者来说，这里使他们倾心之处在于那些尚待发掘、令人眩晕的超值美酒。

除了葡萄酒之外，法国南部的另一个特色是几乎无处不长炫目的草本灌木。

想像一下青葱的田野，但上面长得不是梯牧草、马唐草和蒲公英，而是薰衣草、迷迭香、百里香、龙蒿和薄荷，这些香草贴着地面茂盛生长。

当你走过一片这样的草本灌木田野时，这些香草混合香味飘荡到空气中，不就便四处充盈，攀附在你的衣服和头发中，几天都不散。

而这些草本灌木放在罐中，便叫做普罗旺斯香草，它是上面这些香草中所有可以用来烹饪的种类的混合。

你可以试着做一份自己的混合香料，每种喜欢的香草干叶都选一些，再加上一般的半干薰衣草。

在醉人的普罗旺斯，你也可以默默的在薰衣草上写上你爱人名字，是可以浓缩了一辈子的甘甜芬芳。