我要向全世界安利这个葱油手撕鸡！！[得意][得意]这样做的葱油手撕鸡，葱香味浓郁，鸡肉嫩滑！我妈的拿手菜！
做法特别简单，味道非常鲜美。
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🥬食材
鸡腿肉、香葱、姜、洋葱、蒜、黄瓜
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📝做法
1⃣️鸡肉冷水下锅，放葱姜和1勺料酒，大火煮开。盖上盖子转中小火煮8分钟。关火，焖12分钟。
2⃣️鸡肉放入冰水中浸泡2分钟。
3⃣️热锅凉油，放入姜、蒜、洋葱、香葱爆香，葱油备用。
4⃣️酱汁：葱油、3勺酱油、3勺蚝油、1小勺糖。
5⃣️碟中铺上黄瓜丝，放入撕好的鸡肉和葱丝，淋上酱汁，撒上芝麻即可。[送心][送心][送心]
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