五香扣肉配方。
·南乳：105克。
·腐乳：60克。
·蚝油160克。
·生抽：200克。
·柱候酱：20克。
·花生酱：20克。
·十三香：5克。
·广西扣肉粉：30克。
·水糖：130克(上色用)。
·鸡饭老抽：适量。
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