这道美食就是一位50多岁的大叔卖的一种美食，这位大叔看起来身体非常的硬朗，而且所卖的美食确实非常独特，我看到前面围了很多人，于是就上前一探究竟，结果发现这个美食真的是出乎我的意料，在之前小编真的是从来没有吃过，它就是一种卤味的美食，但是它的路却和我们平时所吃的卤味美食不一样的，他是卤墨鱼。
不知道你们以前听说过这种美食没有？我从来都不知道，墨鱼原来还是可以卤着吃的。小编也排着队买了一份这样的冷漠鱼来品尝，没想到它的味道真的是非常奇特，特别的好吃，难怪那么多人排了长长的队，也要吃上他们家的卤墨鱼。
他们家的卤墨鱼生意非常的好，看起来和我们平时吃的卤猪蹄用的方法很是相似，但是也有着很大的区别，就是他们用的佐料不一样。他们所用的调料包是自己，独家秘制的，具体是什么我就不得而知了，但是录制出来的味道真的是非常好吃。
他们卤制的这个墨鱼非常的鲜嫩味美，很多人都非常的喜欢吃，当顾客来吃卤墨鱼的时候，他们会让顾客挑选自己喜欢吃的部位，然后用小刀将它们切成小块放在碗里面，再在碗里面放一些酱料。然后插入两根竹签，吃起来别提有多过瘾了。食客们端起碗就能闻到这一股醇厚的香味儿。大叔卖这个卤墨鱼已经有两三年了，从刚开始他们的生意就非常的火爆，一斤卖40块钱呢，很多人都排队来购买。大叔一天就能卖上百斤的这样的卤墨鱼，可以说生意火爆的不得了。不知道这样的卤墨鱼你们吃过吗？
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