熬骨汤时去腥的香料配方是什么？

谢邀，我是美食领域创作者木子小厨，一名职业厨师，不知道题主熬骨头汤做何用，我把平时炒菜炖菜时用的骨头汤经验分享一下。1一定选用新鲜猪腿骨，买来泡水半天去血水。2锅里放入凉水加入清洗后的骨头，再放一大勺料酒，然后慢慢开火，待开锅时撇去浮沫，开锅煮五分钟捞出清洗，然后用刀背把骨头砸断备用。3，准备40桶一个，加四十斤凉水，开火放入十斤骨头，慢慢加热开锅放入生姜片100克，五片白芷，一大勺料酒，开锅撇浮沫，开大火慢慢把汤熬白，略白就可以随取随用了。多说几句：1一定要凉水下锅，2只要前期处理好骨头，不需要太多香料，太多反而不好压住骨头的鲜味3用到一半时，再次添水烧开，要加热水，4每天至少开锅一次，避免汤坏掉。以上是我的做法经验，不足之处，请多指教。