一．实验目的:
1.借助温度传感器的实时检测功能，给学生呈现出直观具体的数据，通过观察温度曲线的变化，学生能感受到蒸馏实验加热过程中温度的变化与沸点的数值。
2.使学生体会到数字化仪器在化学实验中所起的直观、形象的作用，体会科技进步、技术更新对化学实验所起的促进作用。
二．实验背景
海水蒸馏是高中的重要实验，在物质的分离和提纯和海水资源的开发利用中都有重要的应用。传统的蒸馏实验，利用温度计测量加热过程中温度变化，能直观的感受蒸馏过程中温度变化曲线，更加的形象具体。另外，数字化仪器的使用，也能帮助学生体会到技术创新对化学学科发展起到了推动作用。
三．实验原理
温度传感器（temperature transducer）是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器。
四．实验仪器和药品
实验药品：氯化钠、硫酸镁配制的模拟海水。
实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、尾接管、小烧杯、数据采集器、软件系统、温度传感器
实验装置图如图所示：
五．实验步骤：
1.将仪器按装置图组装好。
2.打开冷凝水，点燃酒精灯，点击采集按钮开始测量。
六．交流讨论
为什么海水的沸点显示不是100℃呢？
七．利用数字化实验的优势
可以直观的反应出蒸馏实验加热过程中，温度的变化曲线，同时能精确的获知溜出液的沸点。
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