梨子果酱的做法,

做法：

食材：梨

配料：白糖　麦芽糖 柠檬汁

1、梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量。

2、梨去皮切小丁。

3、梨丁放入干净容器，放入白糖。

4、盖上盖子味一夜。

5、梨丁放入无水无油锅中煮。

6、煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防粘锅。

7、滴入几滴柠檬汁，继续搅拌。

8、煮至浓稠。

9、装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏。