小毛蟹炒年糕的做法,

简单步骤：

食材：六月黄小毛蟹，白年糕

洗净小毛蟹，剖二瓣

面粉把小毛蟹黄沾一下，以防流出

起个油锅油爆一下

我喜欢再把年糕也稍稍油爆一下（为了不沾在一起）

放一点酱油，盐，糖

稍稍喷些水反复翻炒（大约七八分钟的时间）

收干水份就起锅

一盆我喜欢的小毛蟹炒年糕就这样成了

因为食物的东东各方有各方的口味，你自己可以无限的创造

只要你喜欢的，就是上等美味