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2014.04.08
新奥尔良烤鸡腿堡(2个)
材料:小面包2个,鸡腿一个,新奥尔良烤鸡料20g,水20g,西红柿两片,黄瓜几片,生菜几片,奶酪2片。
做法:鸡腿剔骨,切成两块,加新奥尔良烤鸡料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。
具体做法可参考:早餐牛肉堡
腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。鸡翅烤制时间稍短,20分钟左右。
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