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味增海带豆腐汤

   

味增海带豆腐汤

材料:日式味增酱,海带,豆腐,姜,牛肉,鸡精,淀粉,酱油

1,把牛肉切成薄片然后用酱油鸡精和淀粉味一下;海带切成块;豆腐切成块

2,起锅倒水,水开后放入姜片和味增酱,酱的量用到不用额外放盐就可以了,等到酱都煮化了放入豆腐和海带中火10分钟,最后将味好的牛肉放入,等到牛肉变色就可以关火了。

   这道汤菜的味道有点酱汤的味道,很可口,也很下饭。同时海带和豆腐又是绝配,是补钙的佳品,最重要的是这是一道无油汤菜再配上海带那是瘦腿的最佳选择。

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海苔拌银鱼

材料:海苔,银鱼,盐,油炸花生米

制作方法:把银鱼用盐味一下,然后放到油锅中炸酥;海苔剪成丝;将炸好的银鱼和海苔拌到一起再放入炸好的花生米就做好了

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