香糯诱人的酒香肠仔饭

   

  

       

食材：大米200克、香肠1根、青椒1个、花菇3朵、酱油1勺、橄榄油1勺、盐适量、黄洒5克

做法：

1、将大米加水倒入小黑锅加盖子放微波炉煮熟，香肠切片备用。

2、花菇切片，青椒切丝备用。

3、米饭煮好取出，另起锅将青椒焯水。

4、花菇焯水，取一只小碗调汁，先倒入黄酒。

5、加入盐，再倒入酱油。

6、倒入橄榄油调匀，把焯过水的青椒、花菇和香肠摆在米饭上。

7、再把调好的汁淋在表面，放微波炉加热3分钟即可。