导语:关于枸杞,我们在生活中比较常见,但是枸杞到底是什么,很多人还不是特别清楚。在药食同源的历史里,算是比较悠久的了,它是人们闻名的药材。
常吃枸杞子对我们人体是非常有益的,用中医的话来讲,它具有滋阴利肾、养肝明目、润肺止咳、调节免疫等功效。那么,你知道枸杞和其他食物泡水的功效吗?下面不妨了解一下。
【枸杞营养成分】
枸杞里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等营养成分。枸杞子有促进免疫、调和免疫的作用,同时有护肝、抗衰老的功效。
枸杞子里边重要的成分的就是枸杞多糖,能够促进腹腔里边巨噬细胞的吞噬能力,促进新陈代谢,加速肝脏的解毒。
另外,枸杞子里面含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及钙和铁等元素,这些都是枸杞子的营养成分。
【枸杞可以泡几次?】
枸杞可以泡三次。如果每次用80度以上的沸水冲泡枸杞, 在三次浸泡中会有90%以上的营养物质被浸泡掉,在第四次浸泡中枸杞没有营养物质。
每次泡茶时放10粒枸杞左右,大约就是20-25克的枸杞,浸泡三次后,建议食用枸杞,可以起到更好的效果。如果体质寒冷,平时也可以多喝姜红糖水。
【枸杞是上火还是败火?】
枸杞是上火的。枸杞是一种比较温补的食物,但也有可能会导致上火,因此,在食用枸杞时一定要适量。
枸杞本身含有多种营养成分,例如维生素b1、维生素b2、维生素c、氨基酸、胡萝卜素、铁、磷、钙等,这些对于人体的健康都有非常大的好处。
但是在使用枸杞时一定要注意用量,如果吃的太多会导致出现上火的情况,例如流鼻血、眼睛肿胀等现象。
1.枸杞+红枣
红枣也是一种营养非常丰富的食物。中医认为,红枣性温,可以益气补血,同时还有健脾和胃的效果。红枣中含有一种叫环磷酸腺苷的物质,可以抑制癌细胞的生长,对抗过敏也有较好的作用。
红枣作为一种补养佳品,是食疗和药膳中常用的食物。此外,大枣同样具有非常好的修复损伤肝细胞的作用,对于急慢性肝炎、肝硬化等肝病有非常好的辅助作用。
2.枸杞+当归
枸杞当归泡水喝可以起到清肝明目、滋阴补肾、补血活血以及润肠通便的功效。而且能够补充气血、延缓衰老,还可以有效的预防心血管方面的疾病。
一般而言,腰膝酸软、眼睛干燥以及气血不足的患者,均可以适当选择枸杞以及当归泡水喝。
3.枸杞+菊花
要利用中药材来调节身体,需搭配正确。枸杞对肝肾功能下降情况有改善效果,利用枸杞跟菊花泡水饮用,会发现肝脏功能下降,眼睛功能降低等情况好转。
因为本身枸杞有养肝明目的作用,菊花也可以清肝明目。长时间过度用眼或者上火,出现看东西模糊表现,都可以利用枸杞和菊花泡水饮用来调节。
4.枸杞+桂圆
枸杞擅长滋补肝肾,而桂圆肉擅长在滋补肝肾和养血方面具有神奇作用。二者的结合起到养血、宁心安神、益智、滋阴的作用。
具有气血阴阳和储备能量的特点,常用于心悸、健忘、易发脾气、头晕、乏力、彻夜失眠、腰膝酸软等症状。
5.枸杞+蜂蜜
枸杞和蜂蜜搭配可以滋补肝肾,具有养血的功效。还可以增强人体的免疫能力,可以缓解疲劳,降低血压。还可以治疗慢性肾衰竭,具有养肝明目的功效。
可以保护肝脏,降低血清,对于脂肪肝有一定的治疗作用。还可以缓解衰老,枸杞中含有丰富的维生素,胡萝卜素等,具有很好的抗氧化作用,还可以延长寿命。
6.枸杞+百合
枸杞百合泡水喝一般具有养肝、提高免疫力和抗衰老等功效。枸杞百合中所含的多糖可以降低谷丙转氨酶,枸杞还可以抑制脂肪,防止脂肪沉积在肝脏中。
可加速肝细胞再生,加速肝损伤的修复,并为肝脏形成保护膜。还可以促进造血功能的恢复和循环,增加血液中白细胞的数量,保护人体,从而提高免疫力。
1.内火旺盛不要食
当我们的身体处在内火旺盛的时候就不要食用枸杞了,即使是用枸杞泡水喝,也很容易加重我们体内的内火。导致身体出现上火的症状,不利于自己的身体健康。
对于这个时候,不如把自己杯中的枸杞换成菊花,来帮自己清清内火,就不要食用枸杞增加自己身体的负担了。
2.不能与绿茶一起吃
绿茶中含有大量的鞣酸,这种物质有收敛吸附之效,它会吸附枸杞中所含的微量元素,破坏枸杞的营养成分。
还会在人体中生成一种无法吸收的物质,这种物质沉积在体内过多的放在,就会影响到身体健康。
3.风热感冒期间忌喝
风热感冒跟风寒感冒不同,如果我们出现风热感冒,身体会出现发热、喉咙疼的症状。这时候我们应该多喝白开水,不要喝枸杞水,因为枸杞水并不能帮我们降热。
所以由此可见,不管我们出现任何问题都应该“对症下药”,不能乱吃,不然一不小心就有可能加重病情。
4.不要开水泡枸杞
虽然很多人每天都用枸杞泡水喝,但是冲泡的方式却不是那么在意,大部分人经常用开水冲泡枸杞。但其实枸杞最好用温水来冲泡,因为用开水的话就会破坏枸杞中的营养成分导致流失。
此外,枸杞中有一些成分是不溶于水的,如果只是用枸杞来泡水喝而不吃枸杞的话,也不能够完全得到枸杞的营养。建议泡完吃掉,更好发挥功效。
联系客服