小馄饨的包法图解

制作小馄饨的材料如下：

原料：馄饨皮70张（约550g），猪肉馅420g，香葱100g

调味料：盐1小勺，生抽1大勺，香油1大勺，水3大勺，综合香料1小勺，姜粉1/4小勺

汤：黄瓜，紫菜，虾皮，盐

小馄饨怎么做呢？下面将详细介绍小馄饨的做法：

步骤1：猪肉馅加盐，生抽，水，香料，姜粉搅拌至有粘性，加入香油拌均，加入切碎的葱花拌均。

步骤2：包。。取一张馄饨皮，中间放适量肉馅，沿对角线方向捏紧，我习惯错开一点。。再把两个尖角捏合。

步骤3：煮汤：虾皮，紫菜和水同煮，开锅后加黄瓜，用盐调味。。过于简陋的做法，但的确方便。

步骤4：开水下锅煮至馄饨熟，馄饨捞入碗中，浇入汤即可。