【韩式豆腐锅】

豆腐切成块，热水汆下，辣白菜切块，五花肉切片，香菇切片，然后是虾肉和鱿鱼卷；锅里热油，放五花肉煸炒，倒入一点白酒，加入辣白菜一起煸炒，炒好后盛出；石锅里放一碗洗米水加热，把剩下的连同辣白菜炒肉一起放入，加入两勺韩式辣酱，沸腾后再炖熟。