这野草名叫“菥蓂”，就爱长在麦田里，价值高凉拌味道鲜

这野草不起眼，喜欢长在麦田里，价值高能凉拌，人称“菥蓂”

现在越来越多的农家乐开起来了，很多小伙伴都喜欢在周末的时候去农家乐玩一玩，体验一下农村生活，更重要的是放松一下自己，大家为什么会越来越喜欢农村呢？

当然是因为农村存在着大家的记忆，还有就是因为农村是能够带给大家清新空气的一个地方，而且农村的野花野草都有它自己的作用，比如说今天小花要给大家介绍的这种野草，它虽然长在麦田里，但是对于我们的身体是很有好处的，如果你在田野当中看见了或者出去玩的时候，见到它的身影可千万不要错过。

这种草它的名字写起来比较困难，两个字看起来都比较难，肯定很多小伙伴还不知道它是什么，其实这种野生植物就叫做“菥蓂”，它在农村还是非常常见的，一般我们在庄稼地里都可以看见它，它长得小小的，但是又非常有个性，看起来也是非常美的。

大家如果想要看到它大面积的生长，就可以去一些大路边，或者说小河沟，它们都比较喜欢生长在那，但是它们最喜欢的还是生长在麦田里，而且这种植物你别看它小小的一株，它的耐寒能力可是相当好的。它可以安全的度过整个冬天，在其他花草都凋落休眠的时候，它还依然绿绿的，它长不了很高，一般最高的也就60公分左右，它身上是没有毛的。

你别看这种植株小小的，其实它也是会开花的，而且它开的花还非常的好看，是一种白色的小花，看起来非常的清新淡雅，而且它结籽的时候也特别的可爱，它的叶面上会有一条裂缝，包裹着许多绿色的种子，成熟之后它就会变成黑色。

它的生长速度是相当快的，而且一株草里边它包含的籽也是相当多的，所以它的繁殖能力还是比较好的，但正是因为它的繁殖能力比较好，所以农民就想要把它除去，不然它肯定会影响到庄稼的生长。

这种植物它的营养价值是非常高的，它能够清热解毒，而且对于消肿也是有非常大的调节作用的，最重要的是它的种子还可以帮助我们解决腰痛等一些问题，所以很多小伙伴看到它的时候都会采摘一些回家用来凉拌，它的味道是酸酸的，有一股酸辣味，大家用来凉拌是最简单的方法，如果你在田野当中看到了这种花，可以采摘回家试一试它的味道。