纳豆做法

    1.拣豆子（黄豆），泡一晚，泡好后再拣一下，丢掉坏豆铁豆

    2.第二天上午高压锅蒸豆，冒汽后小火蒸40分钟左右关火，不掀盖继续焖

    3.下午用可以做纳豆的酸奶机做纳豆，将纳豆菌（卖酸奶机的地方应该也卖纳豆菌）均勻撒在蒸好的黄豆上搅拌均匀，选择纳豆功能，18小时后做好，一两天可以放冷藏，长期保存可分成小份冷冻。制作纳豆时注意容器消毒

    4.食用时加盐或酱油还有自己喜欢的调料如芥末香油等，也可再加上其他蔬菜丁如大葱洋葱秋葵紫苏等，如果一开始不习惯纳豆的味道可夹在饼里吃或拌在米饭里吃

    5.吃纳豆的乐趣在搅拌拉丝