刺五加，又名五加参，是落叶灌木，高达6米 ，与人参科不同属，刺五加为多分枝，密生向下的细直皮刺。掌状复叶互生，常具5小叶；叶柄具糙毛或生细刺。伞形花序单个顶生或2-6个组成圆锥花序；花紫黄色，5基数。浆果近球形，黑色，有5棱，具宿存花柱。花期6-7月，果期8-10月。北京见于平谷、房山、延庆、怀柔、密云、门头沟等区县，生于混交林、杂木林及山坡灌丛等阴湿处。分布于东北、华北等省区。根皮为著名中药，祛风湿、强筋骨，并可提高机体抵抗力。 据国内外医药研究证明，它的药理作用和临床疗效也和人参十分相似。因此，被作为人参代用品的刺五加，自古以来就有胜于金玉之美誉。李时珍称赞刺五加为“本经上品”，能“补中益气，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老”。他还特地引述了一条民间赞词：“宁得一把五加，不用金玉满车。”

刺五加不但药用价值高，还可以用于制作美味佳肴和清凉饮料，这使得刺五加资源消耗与日俱增。国内产区的人们掠夺式的采挖，使天然资源面临濒危，已趋枯竭。所以现在大家都在通过人工种植，生物组培的多种方法来解决资源匮乏的窘境，同时野生资源的保护也迫在眉睫。

 配伍应用：

 ①体虚乏力，阳痿遗精：配枸杞子、五味子、黄芪。

②神经衰弱，失眠多梦：配五味子。 

科属分类：五加科 五加属。别名：南五加皮、五谷皮、红五加皮。 

性味：味辛；苦；微甘；性温归经：归肝经；肾经 。 

功能：祛风湿；补肝肾；强筋骨；活血脉 

主治：益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦。用量9～27g。风寒湿痹；腰膝疼痛；筋骨痿软；小数点儿行迟；体虚赢弱；跌打伤；骨折；水肿；脚气；阴下湿痒。 

用法用量：内服：煎汤，6-9g，鲜品加倍；浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗或为末敷。 

生态环境：生地海拔200-1600m的灌木丛林、林缘、山坡路帝和村落中。 

资源分布：于中南、西南及山西、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建等地。 

药材基源：为五加科植物刺五加和五梗五加的根皮。 

采收储藏：栽后3-4年于夏、秋两季采收，挖取根部，除掉须根，刮皮，抽去木心，晒干或炕干。 

炮制：拣净杂质，用水洗净，稍润后切片，干燥。炒制：取原药材，用微火炒至变色。

酒制：将五加皮片与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，取出，晾干，每五加皮500g，用黄酒60g，亦可用酒洗。《本草述钩元》：五加皮，剥去骨，阴干酒洗，或用姜汁制。用药禁忌：阴虚火旺者慎服。