年，是儿时震耳的鞭炮，是烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香，是引人垂涎的年夜饭，是攥在手心的压岁钱，是甜到心里的快乐幸福……
快过年了！
吃腻了「 山珍海味 」是时候接下地气了！
春节有一种味道 叫做老临海过年的味道！
小时候，一到腊月就开始置办年了
一直到年三十，家里天天蒸汽弥漫，香气弥漫
这是年的味道，让人幸福的睡不着的味道…
这是属于老临海人的过年味道记忆…
炒米糖
炒米糖在临海的历史悠久,小时候过年没事做就看做炒米糖：在制作过程中也能感受到这个特色美食的魅力!口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆…
花生糖
小时候,每到年边,小孩子家的最快乐的事情,就是看着卖花生糖的师傅把一整块的热气腾腾的花生糖划开,切成小条,装进大人带来的口袋中,香甜酥脆…这味道不用说了…
芝麻糖
芝麻糖，香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、芝麻）之精华，进多重发酵手工制作的临海传统休闲食品，…
炒米糖 芝麻糖 花生糖拼盘
炒米糖 芝麻糖 花生糖拼盘家家户户都有！这可是以前过年临海人招待客人的最尊贵的年货！客人走了，这盘东西又拿回去了，新客人来才拿出来的东西…
糖引(麦芽糖)
这可是临海最传统怀旧过年小食。童年的回忆，儿时的味道…只有临海的60/70/80后才懂，90后根本不懂！
蛋卷
用鸡蛋卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁！
蕃莳筋爪
蕃莳筋爪是老临海人都知道的东东！传说老临海当时曾淬着一句顺口溜:“娘姨表嫂,城隍数格道,水浸糕脸夹冷吹,蕃莳筋爪吃肚饱”。这就是描写过年走“八寺”者的艰难情景。
捣年糕
年糕意思为“年年高”，腊月里捣水糕有吉祥的寓意，临海人把捣年糕的习俗延传至今，特别在临海乡镇，捣年糕是家家户户年前必做的事。腊月里捣得一箩筐年糕，可以一直吃到正月里。
打麻糍
过去家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米蒸熟后，经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品，便是麻糍。麻糍有着悠久的历史，因香糯粘滑、口感独特而颇受众人喜爱。
蒸馒头
“二十八把面发、二十九蒸馒头……”这首民谣道出了中国的传统年俗。过年蒸馒头在临海可是一件大事，寓意着来年发大财、日子过得蒸蒸日上。
灌香肠
香肠作为过年风俗，无论新临海人还是老临海人，都会买或者做一些灌香肠当年货备着。过年的时候蒸熟直接切片或是炒青菜，一道香喷喷的美味就成了。所以每年只要香肠一挂，表示过年的日子开始倒计时了。
摊麦油脂
过年前临海的特色就是家家户户摊麦油脂，请祖宗。即告知祖宗一年的收成以及家庭情况，同时请祖宗享受大餐，并祈求祖宗保佑全家来年顺利。
年，是儿时震耳的鞭炮，是烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香，是引人垂涎的年夜饭，是攥在手心的压岁钱，是甜到心里的快乐幸福……
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