今天小步给大家分享一道创新美食，相信大家油条都吃过，大江南北，大街小巷，都有它的身影。
而今天分享的这个油条，它是用南瓜做的，没见过，没吃过吧？接下来就分享一下具体的制作方法吧！
准备200克的老南瓜，去皮切块，放入上汽的蒸锅，蒸15分钟。
蒸好的南瓜用勺子压扁，直至成为南瓜泥，接着往里面加入适量的盐、一个鸡蛋，2克酵母搅拌均匀。
压南瓜泥，搅拌。
倒入200克面粉和成面团，再加上一点植物油，继续和均匀让面醒2个小时。
加入面粉。
把醒好的面整理成长条，切成大小均匀的长条，中间用筷子压一下，最后做成这样的形状。
面团。
待油温4成热，把做好的面团稍稍拉伸一下，下入锅中，开始油炸，炸至金黄即可出锅。
炸制。
做出来的油条外酥里软，一股浓浓的南瓜味，家中老人小孩都可以吃~
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