兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有七百多个属、二万多个种，每年还发现和培养出不少新品种。兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部份品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
春兰：又名草兰、山兰，花朵香味浓郁纯正，名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。叶细长，呈带形，一般长约20多厘米，宽约5毫米左右，有丛密球状假球茎，肉质根较细，直径约4毫米左右，花期在三、四月份，一葶一花，偶尔有一葶二花，花色大多为黄绿色或绿色，也有绿色中透紫红色，清香怡人。叶缘两边有刺，一直到底。
蕙兰：又名夏兰，别名九节兰，原产中国，蕙”指中国兰花的中心“蕙心",叶比春兰长阔壮大，而且叶面粗糙，一葶五六花至十多朵花，花葶比春兰粗长，叶宽7-12mm，一般葶高20多厘米，花期在四、五月份，花色类似春兰，而苞壳色泽比春兰尤多，唇瓣比春兰发达，上面所缀点块密集度大，大多呈紫红色，香味比春兰更加幽香，花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。
建兰：俗称秋兰，也有人称为四季兰，因产于福建而名。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培，不同品种花期各异，5-12月均可见花，叶姿大多为直立性或斜立性，个别品种呈微垂半弓形，叶宽1厘米左右，长40-60厘米，形成剑状，花期在盛夏金秋，花梗和花瓣大多为淡黄色唇瓣上有暗紫红点块，花清香。叶上半部分有刺，没有芦头，叶多阔而直立，建兰的叶子根部比较壮。
墨兰：俗称报岁兰，因产于中国南方,花期在春节前后故名报岁，叶宽约在3-4厘米，长60多厘米，叶面有光泽叶姿绝大多数为直立性，个别品种呈微垂弓形，花香色美，叶形独特，花色大多为紫红色或浅褐色，花香为檀香。其中名品春剑，常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。
寒兰：叶脉较粗，叶面色暗、粗糙，一般叶长60厘米左右，宽约1。5厘米，花葶高约30-60厘米，着花5-10余朵，初冬盛开，花瓣狭似鸡爪，清香。寒兰基本上没有刺，有芦头，寒兰的叶子少窄而弯，寒兰的叶子根部比较细。
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