『食疗家』早上空腹可以喝酸奶好吗

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喝酸奶有什么好处
    酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养食品”。与新鲜牛奶相比，酸奶不仅具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且更容易消化吸收。
早上空腹可以喝酸奶好吗
    空腹喝酸奶营养易流失，饭后2小时内饮用最佳。
怀孕妇可以能喝酸奶吗
    孕妇可以喝酸奶,注意不要过量即可.

食材搭配宜忌
新鲜水果+酸奶    保证营养摄入的同时，获得绝妙的口感。
黄豆+酸奶        可引起肠胃不适。

药食搭配宜忌
酸奶+维生素片：酸奶含有脂肪、糖和蛋白质成分，对营养素有保护和促进吸收的作用。
酸奶+抗生素／磺胺类药物／次碳酸／鞣酸蛋：忌同食。可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

人群食用宜忌
乳糖不耐症患者：酸奶中的乳糖被乳酸菌分解，便于机体消化吸收。
皮肤干燥者：酸奶富含优质蛋白质，且有润肠通便作用，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
癌症患者：酸奶具有抗癌作用，尤其适宜消化道癌症病人。
腹泻、肠道疾病患者：酸奶有整肠作用。
 
食谱推荐:香蕉奶昔
原料：香蕉1根，酸奶1杯。
做法：
1．香蕉去皮，切成小段。
2．取掉榨汁机滤网，倒入酸奶，加香蕉充分搅拌即可。