中药麦冬的功效与作用及食用方法

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中药麦冬的功效与作用及食用方法

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麦门冬——养阴益胃

麦冬的功效与作用

主要成分:挥发油,并含多种甾体皂苷,还含B谷甾醇,豆甾醇,龙脑苷,单糖,低聚糖,28种微量元素.

性味归经:味甘,微苦,性微寒,入心,肺,胃经.

功效主治:养阴润肺,生津益胃,清心除烦.主治肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘等症.

用法用量:煎服10-15克,亦可入丸散,熬膏用.干鲜品均可口含润咽喉用.

麦冬别名麦门冬、寸冬、寸麦冬，为百合科植物麦冬的干燥块茎。麦冬块茎呈纺锤形，两端略尖，质柔韧，半透明。麦冬全国各地均可种植，主产于四川、湖北、江西等地，其他地区亦有栽培。根据产地不同分为杭麦冬和川麦冬两种。以表面淡黄白色、身干、个肥大、质软、半透明、有香气、嚼之发黏者为佳。夏季采挖，洗净，反复曝晒，干燥待用。

药理特点

实验证明，麦冬有提高机体耐缺氧能力的作用。口服浸泡麦门冬水有降血糖作用，并促使胰脏细胞恢复，肝糖原较对照组有增加趋势。麦门冬研成细粉，对白色葡萄球菌、大肠杆菌等有某些抗菌作用。此外，麦门冬还有祛痰镇咳、强心利尿作用。

药膳偏方-食用方法

麦冬茶：麦冬30克，乌梅20克，煮水代茶饮。具有益胃养阴、生津止渴的作用，适用于糖尿病口渴多饮、饮水而不解渴、烦躁乏力等症。

长春益寿丹：麦门冬、天门冬、大熟地、山药、牛膝、大生地、杜仲、山茱萸、茯苓、人参、木香、柏子仁、五味子、巴戟天各60克，炒川椒、泽泻、远志、石菖蒲各90克，菟丝子、肉苁蓉各120克。诸药烘干研末，制成水蜜丸，如梧桐子大。每服30丸，每天清晨空腹以淡盐温开水送下。具有补肝肾、强腰膝、养精血、益心志的功效，主治神衰力弱、腰酸体倦、头晕目眩等症。

★专家提醒：外感感冒风寒、痰饮湿浊咳嗽以及脾胃虚寒泄泻者忌服麦冬。