红枣能益气补虚强身
脾胃不好的人,身体消瘦,面色萎黄,容易生病。需益气健脾,补血强身,只有气血双补,才能逐渐增强身体的免疫能力,同时也能使气色逐渐好转。中医认为红枣能补中益气、养血安神,非常适合身体虚弱的人食用。
功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃。
养脾胃吃法:可用其做汤、煮粥、做糕点等。
注意事项:红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用。红枣性温,不适合内有湿热的人,以防导致胀满加重。生食后应漱口,防止损齿。
红枣蜂蜜茶
材料:红枣2颗,蜂蜜适量。
做法:将红枣洗净,放到砂锅中,小火煮20分钟,等其变温后加适量蜂蜜调味。也可直接用开水冲泡饮用。
红枣去核,切小块,便于营养成发析出。
小米红枣粥
材料:小米1 00克,红枣8颗。
做法:小米淘洗干净;红枣洗净。小米、红枣放到砂锅中,加适量清水,大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬,待小米粥熬至米烂黏稠后即可。
要用小火慢煮,粥才香浓。
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