糖尿病
糖尿病是一组以血葡萄糖（简称血糖）水平增高为特征的代谢性疾病群。当空腹血糖≥7.0mmol/L（126mg/dL）或任意时间血糖≥11.1mmol/L（200mg/dL）时可诊断为糖尿病。糖尿病是以多饮、多食、多尿、身体消瘦，或尿浊、尿有甜味为临床表现的疾病。中医称为消渴病。
辨证分型
1. 上消 肺热津伤型：烦渴多饮，尿频量多，舌边尖红等。
2. 中消 胃热壅盛型：多食易饥，形体消瘦，大便干燥等。
3. 下消
（1）肾阴亏虚型：尿量频多，浑浊如膏脂，或尿甜，口干唇燥等。
（2）阴阳两虚型：小便频数，浑浊如膏，面色黧黑，耳轮焦干，腰酸膝软，形寒畏冷等。
临床施治
1.姜鲫胆丸
【组成】干姜末50g 鲫鱼胆汁3个
【主治】糖尿病，中消胃热型。症见多食易饥，形体消瘦，大便干燥。
【用法】二味共调和成药丸大，每服5丸，以大米汤送下。
2.山药猪肚丝
【组成】葱、生姜、山药各适量 猪肚1个
【主治】糖尿病，中下消，胃热肾虚型。症见以多食尿多症状为重者。
【用法】将葱、姜切碎，山药切片与猪肚（切丝）同炒，每日早晚进餐时食用。
3.枸杞粥
【组成】枸杞子30～60g 粳米100g 豆豉少许
【主治】糖尿病，下消肾阴亏虚型。症见尿量频多者。
【用法】上药同煮为粥，以葱白、盐等调味服食。1日2次，作早晚餐食用。
【说明】脾虚溏泻者慎用。
4.南瓜粥
【组成】南瓜250g 粳米100g
【主治】各型糖尿病。
【用法】南瓜切片，与粳米煮粥，每天早晚餐，日1剂，连服1个月。病情稳定后，可间歇食用。
5.老鸭玉竹粥
【组成】老鸭1000g 玉竹45g 沙参30g 粳米100g 调料适量
【主治】各型糖尿病。
【制法】老鸭去毛除脏，放入沙锅内煮烂熟，留汤将老鸭去骨，肉切成细丝或小丁，与玉竹、沙参入汤内同煮，去渣取汁，下粳米再煮成粥服用。
6.生地石膏茶
【组成】生地30g 石膏60g
【主治】糖尿病上中消，肺热胃热型。症见口渴引饮，多食善饥者。
【用法】先将石膏打碎，同生地一起加水煎汤，取汁。代茶饮，每日1剂。
7.玉壶茶
【组成】人参、天花粉、麦门冬各适量
【主治】糖尿病。症见多食、多饮，形体消瘦，乏力，脉虚。
【制法】取人参、麦冬、天花粉，以1∶2∶3的比例，共研粗末，每日用30g，纱布包，置保温瓶中，以沸水300mL冲泡，盖闷15分钟。
【用法】代茶频服，饮完再加开水，以药汁泡尽为止。
【说明】人参能大补元气，固脱生津，在此以小剂量常饮，对诸虚不足者有调补气血、恢复体力之功效。人参可降低血糖、尿糖。人参品种的选择，阴虚者，可用红参；酷暑季节可选西洋参。需注意服人参时不可同时食萝卜，茶叶亦在禁忌之列。
8.雀儿药粥
【组成】麻雀5只 菟丝子30～40g 覆盆子10～15g 枸杞子20～30g 粳米100g 细盐少许 葱白2段 生姜2片
【主治】糖尿病。症见多食、多饮，形体消瘦，乏力，脉虚。
【制法】先将菟丝子、覆盆子、枸杞子一并入沙锅内煎取药汁，去渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水共煮成粥。将熟时，加入精盐、葱白、生姜，再煮成稀粥服用。
【用法】每日1剂，分3次服。
9.黄芪膏滋
【组成】黄芪7200g（炙）
【主治】糖尿病，上消肺热津伤型。症见烦渴多饮，尿频量多。
【制法】将黄芪煎汁3次，榨净，将各次所煎药汁澄清过滤，蒸发成浓汁，加冰糖3000g 收膏，成膏525g。
【用法】每次半汤匙至1汤匙，开水化服。
10.苦瓜汤
【组成】苦瓜50～100g（鲜）
【主治】糖尿病，上消肺热津伤型。症见烦渴多饮，尿频量多。
【用法】洗净做汤食，每日2～3次。也有人将苦瓜制成干粉冲服。每次10g，每日3次，连服2周。
11.菠菜鸡内金汤
【组成】菠菜根100～200g 干鸡内金15g
【主治】糖尿病，上中消症状明显者。症见烦渴多饮，尿频量多，多食易饥。
【用法】水煎，分3次饮服。
【说明】菠菜须焯后与干鸡内金同煎。
12.黄连鲇梅丸
【组成】黄连适量 鲇鱼滑涎少许 乌梅适量
【主治】糖尿病，日见加重者。
【用法】每次服用7粒，每日3次。每次均用10g乌梅煎汤送服。将黄连研细末，和鲇鱼滑涎为丸，丸如桐子大，晒干后服。
13.多食丸
【组成】肉苁蓉、山茱萸、菟丝子、制黄芪各等份 蜂蜜适量
【主治】糖尿病，多食还饥者。
【用法】各药研末，调蜜为丸，如桐子大，饭前半小时服20丸，每日3次。
14.水蛇粥
【组成】水蛇适量
【主治】糖尿病，多饮、多食、多尿者。
【用法】水蛇清炖煮粥，每日3餐，连服2周。
15.鳅荷煎
【组成】鳅鱼10条 干荷叶3张
【主治】糖尿病，口渴饮水无度者。
【用法】泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶（研末）等量。每服10g，每日3次。
16.虫草炖鸭
【组成】冬虫夏草250g 老雄鸭1只
【主治】糖尿病，烦渴、小便频数者。
【用法】先将鸭子洗净，再将冬虫夏草纳入鸭腹内，加水适量放沙锅内隔水炖熟，调味服食。隔日1剂，15～20日为1个疗程。
17.枸杞蚕茧猪胰汤
【组成】枸杞子15g 蚕茧9g 猪胰1个
【主治】糖尿病，烦渴、小便频数。
【用法】加水适量，煮熟后服食。 每日1剂，常食。
18.桑叶螺肉汤
【组成】桑叶（鲜）24g 蝉衣6g 田螺（鲜活）240g 红枣少许
【主治】糖尿病，并发失明属肝经风热者。症见视物模糊，视力下降，目赤多泪等。
【制法】取鲜活田螺置清水中养之（一般为半天），除去泥沙，用水略煮后捞起，取肉去壳；红枣（去核）洗净，用水浸透（枣水留用）；桑叶、蝉衣略洗。把全部用料一齐放入瓦锅内，加入枣水及清水适量，武火煮15～20分钟（不宜过久），调味即可。
【用法】随量饮汤吃肉。
19.山药玉竹白鸽汤
【组成】淮山药30g 玉竹30g 麦冬30g 白鸽1只
【主治】糖尿病，脾肺虚损者。症见口渴引饮，神疲乏力，知饥不食，或食不知味，形体消瘦。
【制法】（1）将白鸽去毛及肠，洗净，切块；山药、玉竹、麦冬洗净。（2）把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
20.石斛瘦肉汤
【用料】鲜石斛30g 芦根15g 猪瘦肉30g
【主治】糖尿病，胃阴虚型。症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结。
【制法】（1）将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
胡永盛
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