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『秘方集』低血糖:空腹吃荔枝不宜开车

  夏季很多人没有胃口吃饭,通常吃水果充饥。时值荔枝上市之际,如果开车前空腹大量吃荔枝,易增加交通意外的风险。这是因为空腹吃荔枝,会导致低血糖。荔枝中含有大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快进入血液后,必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖。如果过量食用荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,此时转化酶会供应不足。

在这种情况下,大量的果糖充斥在血管内,不能转化成被人体利用的葡萄糖。当人体血液内的葡萄糖不足时,就会导致低血糖。其表现为头晕、心悸、手抖、疲乏无力、面色苍白、注意力不集中,有时还会出现口渴、皮肤湿冷和饥饿感,或发生腹痛腹泻等症状。 

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