『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 补阳药 → 山茱萸

【功效】补益肝肾，敛汗涩精，具有利尿、降压的作用。还能抑制痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌及某些皮肤真菌。能升高因为化疗及放疗而下降的白血球。

【性味】性微温，味甘、酸。

【归经】归肝、肾经。

【用量】6～15克。

【选购】质软、表面紫红色至黑色，皱缩、有光泽者为佳。

【保存】置于干燥处，防蛀防霉。

【禁忌】命门火炽，肝阳上亢，及素有湿热，小便不利者禁服。

适应症状

用于耳鸣眩晕，腰膝酸软，自汗盗汗，小便频数，遗精，月经过多等症。

药膳食疗方

山茱萸酒

做法  山莱萸30～50克，  白酒500克，泡7天后服用，每次10～20毫升，每日1～2次。 

【功效】用于肾虚腰痛，遗精，体虚多汗等症。

山萸胡桃猪腰

做法  山茱萸1 0克，胡桃肉1 5 克，猪腰2个，剖开猪腰，去掉白色肾盂部分，洗净装药于肾中，扎紧，煮熟食。

【功效】用于肾虚腰痛，遗精。