素私馆做了一年多，近来我常在思考，素私馆到底想表达什么，能表达什么。
教大家做素食？越发不敢这么说，本非厨师，也谈不上专业，充其量算个素食爱好者，闲暇之余，喜欢偶尔做上一顿。
为什么素私馆有的菜谱含有五辛或奶蛋？从一开始就关注素私馆的朋友应该有所了解，至今日，素私馆做了 153 期，我从未主动向任何朋友推荐食素，本人也非严守素食主义者，忌鱼肉，不忌五辛，偶尔食奶蛋。
所以素私馆其实印有很多个人的影子，也就难免标签化。
权当个兴趣也好，没有目的性，喜欢了，想起了，做上一期。忘了，也别见怪。
生活，偶尔需要慢下来。
食材准备
主料 红干枣 糯米粉
辅料 冰糖 干桂花
制作步骤
①
红干枣洗净加水浸泡半小时
②
用小刀除去枣核
③
糯米粉倒入容器中
边加温水边搅拌成絮状
最后用手揉成糯米团
④
取部分糯米团搓成长条状
再取小部分塞进红干枣里
⑤
往蒸锅中加足量净水
糯米红枣装盘后放入蒸锅
大火蒸制 10 分钟
⑥
另取一口小锅
先倒入适量净水
冰糖下锅小火熬至完全融化
⑦
往冰糖液中添加适量干桂花
关火搅拌均匀
⑧
蒸熟的糯米红枣装碗
糖桂花在糯米红枣上
⑨
食需趁早
背景音乐：美しき人生
歌手：押尾コータロー
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