【素说】秋日美味-老少皆宜糯米蒸南瓜

简单易上手，老少皆宜，软糯适口

　　糯米和南瓜绝配

　　今天是立冬，一家人吃这个最合适不过了

　　常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用

　　用料：

　　南瓜 1小个，糯米 100g ，糖 20g根据个人口味，红豆沙或蜜红豆 自由发挥

　　步骤：

　　1. 备料

　　2. 糯米泡透，我是前一天晚上泡的，充分吸水，不然蒸的时候容易出现生米心儿

　　3. 南瓜抛开一半

　　4. 籽挖干净

　　5. 南瓜放在个碗里，糯米根据南瓜大小，填充8分满就OK,不是绝对100g哦，其它辅料豆沙，枣什么的这时候与米混合一起放

　　6. 少量加些水，我加的30ml,因为米泡的透水量不易多加，放入高压锅

　　7. 扣个盘子，免得过多水汽到米里影响口感

　　8. 上汽后，蒸40分钟

　　9. 拿盘倒扣，淋上蜂蜜或桂花酱都OK

　　切开

　　10. 最后一步很关键，

　　吃

　　小贴士

　　很简单很简单的吃法，但味道绝对好，很适合老人孩子吃