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增寿食谱-参芪炖鸡汤的做法
欣然书斋
>《滋补食疗》
2012.08.16
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汤
料:
洗净母鸡?柴鸡或乌鸡?1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。
制法:
将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段;将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片;大火烧开,随即文火煨至鸡肉熟烂入味,即成。
功效:
健脾胃、补气益血,提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿。
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