缺铁性贫血食疗食补集锦2

缺铁性贫血食疗菜谱【猪血菠菜粥】 发表日期：2008-08-08

配方： 猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。 制法： 1。将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出；2。菠菜放入沸水中，略烫一下，捞出后切细；3。梗米加水煮粥，待粥成时放入猪血、菠菜，调味即可。 功效： 养血补血。 用法： 作早晚餐服食，可常食。 铁是构成血红...

缺铁性贫血食疗菜谱【大枣阿胶粥】 发表日期：2008-08-08

配方： 阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。 制法： 1。将阿胶捣碎；2。大枣去核与糯米煮粥；3。粥成时入阿胶稍煮，搅令烊化即成。 功效： 养血止血。 用法： 每日早晚餐温服。 铁是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响血红蛋白合成而...

缺铁性贫血食疗菜谱【猪肝菠菜粥】 发表日期：2008-08-08

配方： 猪肝、粳米各100克，菠菜150克。 制法： 1。将猪肝切片，菠菜洗净去根切段；2。粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜；3。加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。 功效： 补肝养血。 用法： 可作早晚餐服食或点心。 铁是构成血红蛋白的重要元素，...

缺铁性贫血食疗菜谱【多子汤】 发表日期：2008-08-08

配方： 枸杞子10克，女贞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金樱子15克，补骨脂10克，菟丝子10克。 制法： 上物水煎，代茶饮。 功效： 滋养肝肾。 用法： 每日1剂，不拘时饮服。 铁是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响...

缺铁性贫血食疗菜谱【木耳红枣汤】 发表日期：2008-08-08

配方： 黑木耳30克，大枣20枚。 制法： 1。木耳、红枣泡发洗净；2。共放锅中加清水适量煮汤；3。汤成后加入少许红糖调味。 功效： 补肾养血。 用法： 每日1剂，吃枣喝汤。 铁是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响血红蛋白合成而引...

缺铁性贫血食疗菜谱【太子参羊肉羹】 发表日期：2008-08-08

配方： 羊肉500克，太子参30克，何首乌15克，龙眼肉20克。 制法： 1。羊肉切丁，太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口；2。加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量；3。均放入砂锅内，加清水没过料，先用大火烧沸后，去浮沫；4。以文火煨至羊肉烂熟，捞去药...