香菇鸡肉酱的做法

蘸酱、拌面、夹馒头卷饼都好吃的香菇鸡肉酱

By 阿罗al

用料

• 香菇 几朵
• 鸡脯肉 1块
• 大葱 一根
• 姜 一块
• 甜面酱 三勺
• 豆瓣酱 三勺
• 黑胡椒、五香粉 适量

做法步骤

1、所需食材：鸡胸肉一块（猪肉也行）、香菇几朵、甜面酱三勺豆瓣酱三勺、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒少许

2、鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末

3、锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味

4、再下葱花炒香

5、加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色

6、加入酱翻炒两分钟

7、加半杯水烧开炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠

8、百搭的香菇鸡肉酱做好了

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